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炸花生米
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炸花生米

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独家 · 23.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万

作者: 四夕
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生米洗净

    1/6 花生米洗净

  • 厨房纸擦干,阴凉通风处自然晾干

    2/6 厨房纸擦干,阴凉通风处自然晾干

  • 热锅凉油,下入少许花生油

    3/6 热锅凉油,下入少许花生油

  • 小火不停翻炒,直至花生出现劈劈啪啪声音,色泽变暗

    4/6 小火不停翻炒,直至花生出现劈劈啪啪声音,色泽变暗

  • 即可关火出锅

    5/6 即可关火出锅

  • 稍凉后,撒适量盐,用筷子搅拌均匀,凉透吃口感更佳

    6/6 稍凉后,撒适量盐,用筷子搅拌均匀,凉透吃口感更佳

  • 小贴士

    一定要用花生油,并且不停翻拌搅动

    作者: 四夕

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