豆角火腿炒饭的做法_菜谱_香哈网
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豆角火腿炒饭
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豆角火腿炒饭

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独家 · 6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万

最最喜欢的炒饭又来啦,换过很多种搭配,始终超级美味!

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豆角洗净切粒

    1/13 将豆角洗净切粒

  • 火腿也切粒

    2/13 火腿也切粒

  • 锅里倒入水煮开,倒入豆角粒煮五分钟

    3/13 锅里倒入水煮开,倒入豆角粒煮五分钟

  • 煮好的豆角粒倒入筛子里沥干水。

    4/13 煮好的豆角粒倒入筛子里沥干水。

  • 锅里倒入油预热,接着倒入沥干水的豆角粒炒干水分

    5/13 锅里倒入油预热,接着倒入沥干水的豆角粒炒干水分

  • 炒两三分钟后,倒入瘦肉翻炒五分钟左右

    6/13 炒两三分钟后,倒入瘦肉翻炒五分钟左右

  • 五分钟后倒入水和盐煮一分钟

    7/13 五分钟后倒入水和盐煮一分钟

  • 然后倒入火腿粒翻炒四分钟

    8/13 然后倒入火腿粒翻炒四分钟

  • 四分钟后倒入米饭翻炒五分钟左右

    9/13 四分钟后倒入米饭翻炒五分钟左右

  • 最好摊开来炒,受热均匀,五分钟后倒入酱油继续翻炒两三分钟即可。

    10/13 最好摊开来炒,受热均匀,五分钟后倒入酱油继续翻炒两三分钟即可。

  • 装盘

    11/13 装盘

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 开吃!

    13/13 开吃!

  • 小贴士

    *在煮豆角的时候已经放过盐了,酱油就不要放这么多,避免出现太咸

    作者: 苏大大-

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