蚝油大虾的做法_菜谱_香哈网
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蚝油大虾
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蚝油大虾

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用蚝油做的大虾味道更棒。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回的大虾用清水浸泡一会儿后洗净沥干水分。

    1/9 买回的大虾用清水浸泡一会儿后洗净沥干水分。

  • 剪掉虾须,挑去虾线。

    2/9 剪掉虾须,挑去虾线。

  • 洋葱切丝,生姜切条,香菜切段,大蒜切末。

    3/9 洋葱切丝,生姜切条,香菜切段,大蒜切末。

  • 锅内放油烧热,倒入大虾翻炒片刻。

    4/9 锅内放油烧热,倒入大虾翻炒片刻。

  • 放入洋葱和生姜翻炒片刻。

    5/9 放入洋葱和生姜翻炒片刻。

  • 放入其他调料翻炒一下。

    6/9 放入其他调料翻炒一下。

  • 用小火盖锅盖焖3-5分钟。

    7/9 用小火盖锅盖焖3-5分钟。

  • 撒香菜段和蒜末即可出锅。

    8/9 撒香菜段和蒜末即可出锅。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    烹饪虾的时间要根据虾的大小来调整。

    作者: 鱼儿AA567

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