川辣椒油焖茄子的做法_菜谱_香哈网
川辣椒油焖茄子
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川辣椒油焖茄子

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特别香

作者: 志专桑03
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取茄子1个

    1/6 取茄子1个

  • 切段备用

    2/6 切段备用

  • 锅中放油加热,加入葱花,蒜,花椒

    3/6 锅中放油加热,加入葱花,蒜,花椒

  • 放入酱油,准备好的茄子块慢火炒

    4/6 放入酱油,准备好的茄子块慢火炒

  • 加入少量水,少量水淀粉炒制粘稠

    5/6 加入少量水,少量水淀粉炒制粘稠

  • 这样就可以装盘了

    6/6 这样就可以装盘了

  • 小贴士

    中间小火最后大火收汁

    作者: 志专桑03

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