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绿豆汤
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绿豆汤

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炎炎夏日,吃什么都没胃口,那就煮一碗绿豆汤喝吧,好喝又解暑。

作者: 食之美
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,绿豆、黄冰糖。

    1/5 准备食材,绿豆、黄冰糖。

  • 绿豆洗干净,放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖大火烧开,改用中小火再煲30分钟左右。

    2/5 绿豆洗干净,放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖大火烧开,改用中小火再煲30分钟左右。

  • 煮至绿豆开花。

    3/5 煮至绿豆开花。

  • 加入适量黄冰糖,煮至完全融化即可。

    4/5 加入适量黄冰糖,煮至完全融化即可。

  • 成品图。

    5/5 成品图。

  • 小贴士

    1:煮绿豆时水要一次性放足够水,以免中途加水影响囗感。2:喜欢喝冰的,可以晾凉后,放入冰箱冷藏再喝更好喝哦。3:冰糖份量按个人喜欢,吃得甜可放多点,吃不了太甜可放少点。

    作者: 食之美

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