1.0万点赞 · 107收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.6万
菌菇即鲜美，又有较高的营养价值【凉拌手撕杏鲍菇】口感脆嫩，爽滑筋道，清新爽口，即便你没有胃口也能拯救你的味蕾，视频中用到的辣椒油以前有教程，请自己翻阅！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/9 杏鲍菇上锅蒸熟，由大小自己定时间
2/9 黄瓜切丝
3/9 把葱，蒜（切末），小米椒和香菜拌在一起用碗装好
4/9 调酱汁，所有酱汁该用的材料一起拌匀（我还放了一勺酒鬼花生，之前有教程）
5/9 把所有调料混合拌匀备用
6/9 蒸熟的杏鲍菇夹出放凉手撕成条状（我只用了一个，其实用两个是最好的）
7/9 用一个比较深的碗把黄瓜打底用勺子压实，再把杏鲍菇放在上面继续压实，然后用盘子倒扣
8/9 再把酱汁淋上去，一道美味佳肴就做好了
9/9 摆拍，有没有馋到你们呢
