味极虎皮青椒的做法_菜谱_香哈网
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味极虎皮青椒
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味极虎皮青椒

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虎皮青椒因表面被炒的略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 青椒去蒂洗净

    1/8 青椒去蒂洗净

  • 大蒜切碎

    2/8 大蒜切碎

  • 炒锅烧热放油

    3/8 炒锅烧热放油

  • 把青椒放进去

    4/8 把青椒放进去

  • 炒至出虎皮花纹

    5/8 炒至出虎皮花纹

  • 放入蒜末翻炒均匀

    6/8 放入蒜末翻炒均匀

  • 倒入味极鲜适量,放盐少许,入味后即可出锅

    7/8 倒入味极鲜适量,放盐少许,入味后即可出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    味极鲜的味道本身就比较美,做这道菜时不要放入太多的佐料,只需要少量的盐调味就行。

    作者: 毓玲珑

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