脊骨炖豆角的做法_菜谱_香哈网
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脊骨炖豆角
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脊骨炖豆角

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原汁原味的东北菜

作者: 爱生活爱美食ss
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将脊骨用锅中开水煮一下,大概5分钟,捞出,去除腥味,

    1/7 将脊骨用锅中开水煮一下,大概5分钟,捞出,去除腥味,

  • 将辅料备好

    2/7 将辅料备好

  • 爆香蒜末,葱沫

    3/7 爆香蒜末,葱沫

  • 放入脊骨反炒,然后加入适量清水

    4/7 放入脊骨反炒,然后加入适量清水

  • 然后放入辣椒,桂皮,香叶,盐,生抽,老抽,料酒大火炖至10分钟,转小火炖40分钟,炖肉烂糊

    5/7 然后放入辣椒,桂皮,香叶,盐,生抽,老抽,料酒大火炖至10分钟,转小火炖40分钟,炖肉烂糊

  • 放豆角,中火煮20分钟

    6/7 放豆角,中火煮20分钟

  • 出锅,

    7/7 出锅,

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