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酥脆，清凉。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备食材。
2/12 把西米浸泡再水里。
3/12 再把西米放到锅里煮蒸熟，十分钟。
4/12 再把黄瓜切成片。
5/12 再把鸡蛋打碎放到一个碗里搅拌好，备用。
6/12 再把蒸熟的西米，用筷子搅拌。
7/12 再浸在凉水中，十五分钟。
8/12 再向装有西米的碗里加黑糖芝麻搅拌好。
9/12 再拿两片黄瓜片夹着西米黑糖芝麻。
10/12 黄瓜盒沾着鸡蛋液。
11/12 再拿一个锅里放植物油，盐煎炸。
12/12 撒上黑糖芝麻，十五分钟后装盘。
炸时一定要控制火候，以免爆锅。
