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上次做了素炒南瓜苗，蒜香没那么突出，这次蒜头的量用得很恰当，很香！
15分钟
家常味
初级
其他
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1/10 南瓜苗放入盐水里浸泡十分钟左右
2/10 泡洗干净后切段
3/10 蒜头切碎
4/10 锅里倒入油预热接着倒入南瓜苗翻炒五六分钟
5/10 期间倒入少许水继续翻炒
6/10 五六分钟后倒入蒜蓉翻炒两三分钟
7/10 倒入少许盐继续翻炒两三分钟
8/10 倒入蚝油和酱油翻炒均匀然后盖上盖子焖三分钟左右即可
9/10 香飘飘的蒜香~
10/10 成品图
*可以先放蒜头爆香
*盐水泡南瓜苗可以杀菌
*不要放太多盐了，因为蚝油和酱油是咸的
