保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 4672收藏
独家 · 69.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6610
家里正好有条鱼，做鱼汤又太多，就留了一块煎着吃。
25分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/7 准备食材。
2/7 鱼肉切块。
3/7 放入所有食材和调料。
4/7 搅拌均匀后腌制半小时。
5/7 电饼铛预热后放入玉米油，油热后放入鱼块。
6/7 一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄即可。
7/7 成品图。
1、也可以用平底锅煎鱼
2、煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动，等把鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼肉不易碎。
