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香辣可口，是孩子喜欢的一道美食，可以作零食吃。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备好材料。
2/6 把土豆用多功能插板切成狼牙状，如图。然后放盆里用清水泡会儿，泡出淀粉，捞出控干水份备用。
3/6 锅中放入适量的油，油温5-----6成热，放入土豆条。
4/6 炸制金黄色，有点焦的样子，捞出控油备用。
5/6 锅中留少许油，放入葱花，蒜末炒香，放入豆豉，倒入土豆条翻炒，然后加入糖，少许盐，撒上孜然粉，辣椒粉，继续翻炒均匀。
6/6 把土豆条盛入盘中，撒上芝麻，葱花即可。
盐不用放太多，豆豉有咸味，另外豆豉可以根据个人口味加，喜欢辣点的朋友就多放一勺。
