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之前的貌似图片看不到？重新上传一次好了。颜色搭配好看，瘦肉嫩滑，是非常清爽的菜。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/8 胡萝卜及莴笋切丝。
2/8 里脊肉切薄片加入少量生抽及淀粉腌制十分钟。
3/8 加入油，至五分热。油量可以稍微多一点点。
4/8 倒入肉片滑炒，至肉表面颜色全变白。
5/8 肉盛出备用，就着锅里的剩油，加入胡萝卜丝翻炒。
6/8 胡萝卜丝炒至软，加入莴笋丝接着翻炒，加入少量水焖一小会儿，至菜都软了。
7/8 加入之前炒好的瘦肉，再翻炒，加入少量盐，可以出锅啦！
8/8 成品图！
1、炒肉油可以多点，火小些。这样肉不容易粘锅。当然，如果是不粘锅油可以少点。
2、炒完肉的锅不用洗，锅里的油沾了肉汁，炒菜也很香。
3、加入的水不用太多。
