浇汁黄瓜片的做法_菜谱_香哈网
浇汁黄瓜片
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浇汁黄瓜片

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炎炎的夏日一定要吃凉拌黄瓜。用最简单省事的方法做出美味营养的菜品,也是一种快乐的吃法,简单而不失营养和卖相!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 看下图黄瓜洗干净,用薄的擦皮器擦成薄片备用。

    1/6 看下图黄瓜洗干净,用薄的擦皮器擦成薄片备用。

  • 需要准备好白色圆盘一个,然后将黄瓜围圆盘摆满一圈,如下图。

    2/6 需要准备好白色圆盘一个,然后将黄瓜围圆盘摆满一圈,如下图。

  • 将料汁调好:陈醋,生抽,油辣子,芝麻盐,味精少许,调拌均匀。

    3/6 将料汁调好:陈醋,生抽,油辣子,芝麻盐,味精少许,调拌均匀。

  • 黄瓜和调好的料汁都准备齐全。看下图黄瓜的摆法,可以任意调整,自由摆盘

    4/6 黄瓜和调好的料汁都准备齐全。看下图黄瓜的摆法,可以任意调整,自由摆盘

  • 将料汁浇在黄瓜中间,最后淋上几滴香油。

    5/6 将料汁浇在黄瓜中间,最后淋上几滴香油。

  • 就可以用筷子一边拌匀一边食用了。

    6/6 就可以用筷子一边拌匀一边食用了。

  • 小贴士

    黄瓜削成薄片好入味。芝麻盐就是用白芝麻加盐做成的芝麻碎,很营养美味的芝麻盐就靠它来调出黄瓜的香味了,香油,记得要后方!也可以加入其它的食材,一起与黄瓜拌匀食用!

    作者: 敏茹意精品厨娘

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