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1/4 把碱面放入蒸锅中蒸5分钟
2/4 蒸好后用筷子把面挑散
3/4 锅中烧开水放入蒸好的碱面煮2分钟捞出
4/4 面捞出放入碗中加入姜葱油拌匀，再加入盐，双精，姜蒜水，醋，酱油，榨菜，焯好的豆芽，炸黄豆，白糖，葱花拌匀，好吃的凉面就做好了
25分钟
红油味
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重庆菜
