虎皮椒烧卤肉的做法_菜谱_香哈网
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虎皮椒烧卤肉
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虎皮椒烧卤肉

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万

作者: 小京山手作
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青椒洗净去籽

    1/11 青椒洗净去籽

  • 切两段

    2/11 切两段

  • 青椒放锅里用中小火翻炒至有虎皮(锅里不放油),盛出备用

    3/11 青椒放锅里用中小火翻炒至有虎皮(锅里不放油),盛出备用

  • 香菇、洋葱洗净,洋葱改小刀

    4/11 香菇、洋葱洗净,洋葱改小刀

  • 取香菇头切片

    5/11 取香菇头切片

  • 香菇脚切片

    6/11 香菇脚切片

  • 卤肉切薄片

    7/11 卤肉切薄片

  • 蒜米切片

    8/11 蒜米切片

  • 锅里放油,倒入图4、5、6、7、8一起翻炒

    9/11 锅里放油,倒入图4、5、6、7、8一起翻炒

  • 然后倒入图3继续翻炒,途中加入适量调味料,出锅

    10/11 然后倒入图3继续翻炒,途中加入适量调味料,出锅

  • 装盘上桌

    11/11 装盘上桌

  • 小贴士

    喜欢吃超辣的朋友,可以适量添加小尖椒或辣椒稀

    作者: 小京山手作

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