潮州红糟肉的做法_菜谱_香哈网
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潮州红糟肉
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潮州红糟肉

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唯有爱与美食不可辜负

作者: 阳光下的小森林
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把粥煮好晾凉。

    1/8 把粥煮好晾凉。

  • 准备好红曲米

    2/8 准备好红曲米

  • 白米粥有点小温度加入红曲米搅拌均匀。

    3/8 白米粥有点小温度加入红曲米搅拌均匀。

  • 搅拌好的红糟就是这样,上面可以盖一层湿布再盖上盖子。

    4/8 搅拌好的红糟就是这样,上面可以盖一层湿布再盖上盖子。

  • 我们那叫“一对时”就是中午的十二点加入红曲米到明天的中午十二点。

    5/8 我们那叫“一对时”就是中午的十二点加入红曲米到明天的中午十二点。

  • 时间到就可以加入适量盐,冰糖,几滴白酒搅拌均匀。

    6/8 时间到就可以加入适量盐,冰糖,几滴白酒搅拌均匀。

  • 然后想吃什么肉类,在这个时候也可以提前煮熟晾凉就可以放进去泡。一般几个小时就有点小进味,放一天就可以吃。夏天吃一个星期。冬天一个月。我们那一年四季都有。平时都是买着吃,只有过年吃的量多家家户户才自己做。

    7/8 然后想吃什么肉类,在这个时候也可以提前煮熟晾凉就可以放进去泡。一般几个小时就有点小进味,放一天就可以吃。夏天吃一个星期。冬天一个月。我们那一年四季都有。平时都是买着吃,只有过年吃的量多家家户户才自己做。

  • 嘿嘿!这是泡了两个小时的瘦肉。<br/>味道真的非常棒。 <br/>喜欢的友友不妨试试。

    8/8 嘿嘿!这是泡了两个小时的瘦肉。
    味道真的非常棒。
    喜欢的友友不妨试试。

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