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凉拌香菜
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凉拌香菜

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芫荽为日常生活常用的调味品,芳香开胃,小儿出麻疹未透,可以芫荽煎汤外洗(头面部不洗),促进外周血液循环;而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,常用养生方如芫荽汤。

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菜洗净控水

    1/9 香菜洗净控水

  • 芝麻炒熟,蒜头切碎

    2/9 芝麻炒熟,蒜头切碎

  • 香菜切段

    3/9 香菜切段

  • 把香菜倒入大碗中,加入熟芝麻,蒜末

    4/9 把香菜倒入大碗中,加入熟芝麻,蒜末

  • 加适量醋,白糖,

    5/9 加适量醋,白糖,

  • 加点老干妈鸡油辣椒

    6/9 加点老干妈鸡油辣椒

  • 再加点芝麻油,搅拌均匀

    7/9 再加点芝麻油,搅拌均匀

  • 倒入盘中

    8/9 倒入盘中

  • 可以吃了

    9/9 可以吃了

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