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这或许是最最简单的一种做法 不用焯水 不用放油 但是口感很好 原汁原味呢 只需要记住一二三四五就可以做好这道菜了
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 五花肉切块
2/7 红萝卜切滚刀块
3/7 开始添加调味料 1汤勺黄酒
4/7 依次放入2汤勺糖 3汤勺醋 4汤勺酱油
5/7 加入5汤勺以上的水 如果想吃软烂一点的 多放一点水 我放的水正好淹过五花肉
6/7 放入胡萝卜 放炉子上大火烧开后转中小火
7/7 收汁 装盘 你也可以摆出你喜欢的造型
1.可以准备两个一样的汤勺 一个添加糖用 一个添加液体调味料用 也可以只用一个汤勺 最后放糖
2.不喜欢吃太甜的可以适量减少糖的用量
3.收汁时注意多加翻炒 以免糊锅
