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用小碗怎么蒸，都不老。
1/5 吃饭的小碗里放，小虾米、花椒面、盐、油。
2/5 一碗一个鸡蛋，我家娃不吃葱花，放点葱花就更好了。
3/5 搅拌均匀
4/5 放凉水就多蒸一会儿，放热水就少蒸一会儿。
5/5 不管蒸多久，都是嫩嫩的。还可以拌饭，拌小米粥。
水不用多放，水比鸡蛋多一些就好。
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