保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 640收藏
独家 · 19.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
荔浦芋头其有健脾、利湿、解署.消痒的功效；使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 肉洗干净切好片备用
2/9 荔浦芋头去皮、（有些人会皮肤过敏瘙痒之类的最好让菜市师傅给去皮）洗干净
3/9 切片或者滚刀都可以
4/9 准备葱姜蒜
5/9 到适量油热锅加肉翻炒出油、芋头比较干吃油、油多一点口感好加少许料酒和生抽老抽翻炒加八角出香
6/9 加芋头一起翻炒上色、芋头变软加盐
7/9 加适量水可以多一点、大火烧开小火慢炖5分钟.焖至收汁
8/9 装盘
9/9 摆拍
芋头比较吃水、可以适量多加一点水不会烧出来显的很干
