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这是一道快手菜，鲜嫩可口，清淡，营养健康。很适合初夏这个季节。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/19 虾仁去除虾线
2/19 放入碗中倒入料酒
3/19 少许盐抓匀腌制半小时
4/19 锅中烧水将青豆焯水
5/19 煮熟后捞出
6/19 红，黄椒切丁
7/19 葱，姜切碎
8/19 锅中油热放入虾仁
9/19 翻炒
10/19 放入葱姜
11/19 倒入料酒
12/19 翻炒
13/19 倒入青豆
14/19 放入盐
15/19 炒匀
16/19 加入湿淀粉
17/19 放入彩椒粒炒匀即可关火
18/19 一道美味的青豆虾仁就做好了
19/19 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
虾仁不用上浆直接炒就可以，虾仁炒的时间不要长，火不要太大，总之不要炒老。虾仁很鲜不用放鸡精。
