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柯排骨
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柯排骨

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作者: 福建口味家常菜
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 排骨剁好用水冲净血水’锅内加水放入排骨烧开沬掉净血水捞出冲一下凉水备用:

    1/4 排骨剁好用水冲净血水’锅内加水放入排骨烧开沬掉净血水捞出冲一下凉水备用:

  • 下油锅放姜丝下排骨炒至5分熟

    2/4 下油锅放姜丝下排骨炒至5分熟

  • 下蚝油和酱油,白糖20克<br/>少量水烧开翻炒盖锅盖烧至汤汁浓稠时<br/>下料酒和花生油大火翻炒片刻即可

    3/4 下蚝油和酱油,白糖20克
    少量水烧开翻炒盖锅盖烧至汤汁浓稠时
    下料酒和花生油大火翻炒片刻即可

  • 大功告成

    4/4 大功告成

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