油爆野生河虾的做法_菜谱_香哈网
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油爆野生河虾
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油爆野生河虾

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自己做油爆虾比饭店里面的要好吃很多,吃起也放心

作者: 岁月549
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把河虾洗干净沥干水备用。

    1/6 把河虾洗干净沥干水备用。

  • 把锅里倒入油烧到80-90度左右

    2/6 把锅里倒入油烧到80-90度左右

  • 在把河虾倒入油锅里边翻边爆。

    3/6 在把河虾倒入油锅里边翻边爆。

  • 爆到虾壳全变红了,在爆一会儿。

    4/6 爆到虾壳全变红了,在爆一会儿。

  • 到掉多余油,再放入姜,蒜,红辣椒,黄酒,盐,生抽,味精,翻炒收汁。洒上香葱即可装盘。

    5/6 到掉多余油,再放入姜,蒜,红辣椒,黄酒,盐,生抽,味精,翻炒收汁。洒上香葱即可装盘。

  • 成品。

    6/6 成品。

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