自制沙琪玛的做法_菜谱_香哈网
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自制沙琪玛
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自制沙琪玛

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万

好吃、干净、卫生

作者: 你若安好便是晴天569
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 用鸡蛋和面揉成光滑的面团醒发15分钟

    2/7 用鸡蛋和面揉成光滑的面团醒发15分钟

  • 擀成面片

    3/7 擀成面片

  • 切成条

    4/7 切成条

  • 锅中放油烧热炸成金黄色捞出

    5/7 锅中放油烧热炸成金黄色捞出

  • 然后再锅里面放水放糖,把糖熬至稠糊状紧接着把面条倒进去快速翻炒,让面条均匀的涂抹糖浆

    6/7 然后再锅里面放水放糖,把糖熬至稠糊状紧接着把面条倒进去快速翻炒,让面条均匀的涂抹糖浆

  • 然后再放入模具里撒上芝麻葡萄干,用重点的东西压一下,凉了切块装盘即可

    7/7 然后再放入模具里撒上芝麻葡萄干,用重点的东西压一下,凉了切块装盘即可

  • 小贴士

    可以选择自己喜欢的干果,想要口感酥酥的就不要把面条炸的太久

    作者: 你若安好便是晴天569

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