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家常味
初级
其他
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1/14 准备食材
2/14 土豆去皮
3/14 土豆切丝放清水里泡着
4/14 红椒切丝备用
5/14 葱切段，蒜切片备用
6/14 土豆丝洗净沥干水分（多洗几次，把土豆的淀粉洗掉）
7/14 锅里放油烧热
8/14 放葱白和蒜片爆香
9/14 放入土豆丝快速翻炒
10/14 放入红椒丝继续翻炒
11/14 放入蚝油
12/14 加入葱段，盐，鸡精
13/14 加点醋起锅啦
14/14 再来一张
土豆一定要把淀粉洗净，不然会粘锅
