农家炒莴笋的做法_菜谱_香哈网
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农家炒莴笋
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农家炒莴笋

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*,健康营养,味美,香浓。颜色青绿可人。一看就有了食欲。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 三小时前泡好黑木耳

    1/12 三小时前泡好黑木耳

  • 洗净撕开

    2/12 洗净撕开

  • 莴笋削皮切片

    3/12 莴笋削皮切片

  • 大蒜切末,红萝卜切片

    4/12 大蒜切末,红萝卜切片

  • 热锅给油下入蒜末炒香

    5/12 热锅给油下入蒜末炒香

  • 下入红萝卜炒匀

    6/12 下入红萝卜炒匀

  • 加点点水炒断生

    7/12 加点点水炒断生

  • 加入黑木耳炒断生

    8/12 加入黑木耳炒断生

  • 加入莴笋,开大火炒匀

    9/12 加入莴笋,开大火炒匀

  • 调入盐

    10/12 调入盐

  • 加点点水炒半分钟即可盛出

    11/12 加点点水炒半分钟即可盛出

  • 装盘上桌即食

    12/12 装盘上桌即食

  • 小贴士

    自己种的莴笋有股很浓的笋香味,大火快炒即可盛出。营养不会流失,味道鲜美,香浓,色美。清脆可口。特别是颜色很诱人。炒久了颜色就不绿了,味道也不美了,口感也不清脆了。

    作者: 林乡

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