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家常味
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1/22 选择新鲜的虾
2/22 去虾头、虾壳和虾线
3/22 虾仁用刀背拍碎
4/22 放入碗里
5/22 加入盐和淀粉
6/22 用筷子搅拌均匀
7/22 加入白糖和鸡精
8/22 加入白胡椒粉和香油
9/22 放入猪肥肉丁和笋丁
10/22 搅拌均匀放入冰箱冷藏备用
11/22 澄粉中加入土豆淀粉和白糖
12/22 浇入开水，搅拌成团
13/22 趁热放入猪油
14/22 揉成光滑的面团，盖湿布醒15分钟
15/22 搓成长条
16/22 揪成10g一个的小剂子
17/22 按扁，擀成薄皮
18/22 包入馅料，从一头开始捏褶，捏紧
19/22 铺上胡萝卜片，放上虾饺
20/22 水开上锅，中火蒸6分钟
21/22 一道美味的虾饺就做好了
22/22 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
