素烧西葫芦的做法_菜谱_香哈网
素烧西葫芦
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素烧西葫芦

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简单易做,酸酸甜甜的,老少皆宜

作者: 瀚墨妈妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 西葫芦中间剖开,取出里面果肉部分,切开四分

    1/7 西葫芦中间剖开,取出里面果肉部分,切开四分

  • 按照图2,依次切成斜片,

    2/7 按照图2,依次切成斜片,

  • 切好后盛入盘子

    3/7 切好后盛入盘子

  • 西红柿切丁备用

    4/7 西红柿切丁备用

  • 葱,姜,葱切好备用

    5/7 葱,姜,葱切好备用

  • 锅放油适量,放入适量葱姜蒜爆香,再放入西葫芦煸炒

    6/7 锅放油适量,放入适量葱姜蒜爆香,再放入西葫芦煸炒

  • 放入西红柿,用西红柿的汁子,溜西葫芦,待收汁,起锅,盛盘子。

    7/7 放入西红柿,用西红柿的汁子,溜西葫芦,待收汁,起锅,盛盘子。

  • 小贴士

    西葫芦可以削皮,效果更好

    作者: 瀚墨妈妈

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