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喝上一小碗，倍觉温暖。
1/5 苹果去皮洗净切块。鸡蛋和红糖准备好。
2/5 锅内坐水，开后放入红糖熬三分钟。
3/5 把鸡蛋打入锅内。用勺子轻轻晃动鸡蛋以免沾底。
4/5 鸡蛋大约三分钟熟，放入苹果，开后关火。
5/5 盛碗。
苹果放入后，不宜长时间煮，一二分钟即可。
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