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貌似有点像披萨！前几天看到发小公告的，到处发小花纸，上面披萨的图片，看的心里馋馋的，这不今天做了个尝尝味道不错。
45分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/18 准备普通面粉300克，加适量清水, 两克酵母粉和成面团，放至发酵。这是发酵好的面团。
2/18 取出揉匀，稍微醒一会，
3/18 准备猪肉，切长条，放碗中加料酒、淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌30分钟，
4/18 热锅倒油，下腌肉小火煎成6,7分熟出锅，
5/18 给玉米粒焯下水，焯水一两左右出锅再冷水冲下既成
6/18 准备所需酱料，
7/18 披萨盘刷少量油，
8/18 醒好面团，擀成圆饼放披萨盘子里，面饼最好比披萨盘高出一两分，再按回周边面饼跟盘子一样高度，这样做的目的是饼边边比较厚厚的好看。之后再二次醒发一会，
9/18 醒发完，再给扎些小空，
10/18 均匀刷上披萨酱，
11/18 撒上芝士粒，
12/18 放煎过的肉条，
13/18 摆放胡萝卜圈，青椒条，撒上玉米粒，
14/18 刷上黑胡椒酱，刷上番茄酱，挤上芥末酱，
15/18 再次撒芝士粒，少许盐，少许胡椒粉，少量葱花，送入预热的烤箱中。预热烤箱200度，5分钟。190～200度烤20分钟左右既可，
16/18 时间到，取出烤盘，颜色可以吗？
17/18 再来一张图！切开拉丝很好，
18/18 成品图！
烤箱温度仅供参考，食材搭配仅供参考，
