木耳拌西兰花紫元葱的做法_菜谱_香哈网
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木耳拌西兰花紫元葱
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木耳拌西兰花紫元葱

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木耳:含有维生素K,铁含量丰富,清爽口感,营养丰富,增强免疫力,清肠胃,*是一种非常好的天然补血蔬菜。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西兰花用刀切成小朵

    1/11 西兰花用刀切成小朵

  • 用清水洗净

    2/11 用清水洗净

  • 锅加水烧开,加一小勺盐,放西兰花焯两分钟,捞出过凉。

    3/11 锅加水烧开,加一小勺盐,放西兰花焯两分钟,捞出过凉。

  • 在放泡好的木耳同样焯一下水。

    4/11 在放泡好的木耳同样焯一下水。

  • 把焯好的木耳,西兰花,元葱丝放入盆里。

    5/11 把焯好的木耳,西兰花,元葱丝放入盆里。

  • 加入一小勺盐

    6/11 加入一小勺盐

  • 加入一小勺香油,一小勺辣椒油。

    7/11 加入一小勺香油,一小勺辣椒油。

  • 两小勺生抽

    8/11 两小勺生抽

  • 一小勺陈醋

    9/11 一小勺陈醋

  • 加入芝麻,糖,蒜末搅拌均匀即可

    10/11 加入芝麻,糖,蒜末搅拌均匀即可

  • 拌好的木耳西兰花

    11/11 拌好的木耳西兰花

  • 小贴士

    西兰花焯水时加一小勺盐,使蔬菜颜色鲜艳,焯好的蔬菜马上过凉,使蔬菜口感清脆。

    作者: 我们白着呢QQ

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