香辣杏鲍菇芹菜丁

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  1/12 芹菜洗净切丁，杏鲍菇切丁焯水以后备用

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  2/12 鸡蛋炒好盛出备用

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  3/12 葱姜备用

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  4/12 锅里倒油爆香葱姜

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  5/12 放入芹菜和杏鲍菇翻炒两分钟

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  6/12 放入炒好的鸡蛋，用铲子尽量把鸡蛋切成小块，翻炒均匀

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  7/12 放入适量生抽翻炒均匀

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  8/12 放一勺老干妈辣豆豉翻炒均匀

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  9/12 放入适量盐和十三香调味

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  10/12 翻炒均匀即可关火

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  11/12 高清图片

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  12/12 成品图片

小贴士

杏鲍菇焯水以后再吃，盐适量放，根据自家口味调整

作者: 琪琪涵涵妈

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