田园土豆饼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 胡罗卜切丁，玉米粒，去皮的黑豆

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  2/12 玉米粒用水焯一下

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  3/12 黑豆也焯一下过凉

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  4/12 胡萝卜一焯一下

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  5/12 三样焯好过凉

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  6/12 土豆切片备用

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  7/12 上锅大火蒸十五分钟

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  8/12 蒸好的土豆片

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  9/12 把黑豆，胡罗卜，玉米粒，土豆片，面粉，鸡蛋，加盐，鸡精搅拌均匀

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  10/12 把土豆泥按成饼

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  11/12 锅加油，油温五层热，炸成金黄色

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  12/12 炸好的蔬菜土豆饼

小贴士

焯蔬菜时水里加点盐，使蔬菜颜色鲜艳，炸土豆饼中小火就可以。

作者: 我们白着呢QQ

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