豌豆腊肠土豆闷饭的做法_菜谱_香哈网
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豌豆腊肠土豆闷饭
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豌豆腊肠土豆闷饭

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想吃咸饭了,腊肠配上豌豆和土豆真是无比美味

作者: 翌岍氏8RRh
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,淘好米放一边

    1/8 准备好食材,淘好米放一边

  • 腊肠、胡萝卜切丁,土豆切小块,姜切碎,葱切小段

    2/8 腊肠、胡萝卜切丁,土豆切小块,姜切碎,葱切小段

  • 热锅下油(猪油植物油都可),油热放姜末、葱段

    3/8 热锅下油(猪油植物油都可),油热放姜末、葱段

  • 葱姜炸至金黄,放腊肠翻炒几下

    4/8 葱姜炸至金黄,放腊肠翻炒几下

  • 再放入土豆、豌豆、胡萝卜翻炒

    5/8 再放入土豆、豌豆、胡萝卜翻炒

  • 放入大米、盐,继续炒到米热,关火,把食材全部倒电饭煲(我家是电高压锅),加水

    6/8 放入大米、盐,继续炒到米热,关火,把食材全部倒电饭煲(我家是电高压锅),加水

  • 水位和食材一样高或稍微低点(如果漫过食材,饭就太烂不好吃),盖上盖,按煮米饭键,等上半小时

    7/8 水位和食材一样高或稍微低点(如果漫过食材,饭就太烂不好吃),盖上盖,按煮米饭键,等上半小时

  • 香喷喷的闷饭出锅了

    8/8 香喷喷的闷饭出锅了

  • 小贴士

    口味较轻的友友可以不放盐,因为腊肠本身就很咸

    作者: 翌岍氏8RRh

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