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平常我们都是吃蒸馒头，馒头剩下扔了可惜。其实我们可以将它换种吃法，既可以当主食也可以当零食，口感截然不同，那就是将剩馒头炸成馍片，酥脆可口，口味自定哦。下面我就来做一道甜口的小食，大家一起交流吧~
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 准备食材：馒头 鸡蛋
2/12 将调味料备好：蜂蜜 白砂糖 奶粉
3/12 如图，馒头切一厘米宽的馍片
4/12 将鸡蛋打在碗里，放入白砂糖、蜂蜜、奶粉
5/12 加入水，将蛋液搅拌均匀
6/12 锅里倒油，将油烧热，以便定型
7/12 将馍片放在混合蛋液里双面裹一下，放入油锅
8/12 小火炸至
9/12 待馍片两面金黄时控油拿出即可
10/12 装盘食用
11/12 在来一张
12/12 也可以炸一些馒头条 配上酸甜的番茄酱
炸制过程中一定小火炸 才能保证酥脆不糊
根据个人口味 可以裹咸口的蛋液 口味不同
馍片的造型也可自己定
