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1/7 猪前腿肉三分肥七分瘦剁成馅，加入葱姜，蚝油，鸡蛋，十三香，香油，盐，糖顺时针搅拌均匀
2/7 青椒洗净去籽（我用的是长青椒，一个切两段）
3/7 用筷子塞进肉馅
4/7 热油锅倒入青椒两面煎至起泡
5/7 用香醋，蚝油，味极鲜，蒜姜，桂花糖调成汁
6/7 把调好的汁倒入锅中加半小碗水炖两分钟
7/7 倒入水淀粉收汁盛出即可
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15分钟
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