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玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 用料，面粉和玉米面、红糖放入盆里。
2/8 放适量水和少许食用油拌成絮状。
3/8 和成光滑面团。醒一会。
4/8 取出面团在揉光滑一些。取一小块，搓成圆形。
5/8 左手拖住圆团，右手拇指伸进去，转圆团，就成窝窝状了。
6/8 依次做好，入锅蒸蒸十五分钟。
7/8 窝窝头熟了。
8/8 盛盘开吃啦！
和面时，加少许食用油，和出的面团光滑细腻。入锅蒸的时间可根据窝头的大小而定。
