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不用加一滴油，健康营养的初春拌菜。 绿菜花，别名青花菜、西兰花，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，原产于欧洲南部、地中海沿岸，喜温和湿润气候。绿菜花质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。
15分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/6 西兰花儿，清水洗净，去表面一层薄皮。
2/6 西兰花热水焯三分钟。
3/6 虾仁化冻后用热水焯一分钟。
4/6 西兰花儿，用盐鸡精，拌匀。
5/6 加入虾仁儿，搅拌均匀。
6/6 成品图感谢观赏。
西兰花表面有一层表皮，轻轻撕掉后，口感非常嫩爽。
