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鸡胗是很有口感的食材。喜欢！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备材料。
2/11 煮鸡胗20分钟，大火烧开，中火煮。
3/11 葱切段，瓣切两刀，蒜切段，辣椒去蒂去筋去籽切块。
4/11 煮好的鸡胗切片，稍薄些。
5/11 小火炒香葱姜蒜及花椒粉。
6/11 放鸡胗大火煸炒，
7/11 炒软放酱油炒上色。
8/11 放辣椒，
9/11 淋20克左右的清水，放盐快速翻炒，
10/11 炒入味，辣椒断生放鸡精煸炒均匀，出锅。
11/11 高清大图！谢友欣赏！
鸡胗多煮一*
