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自从开始烘焙就爱上做曲奇饼干了，家人都说很好吃，多做点送朋友也很不错的！毕竟自己做的食品也放心很多！每天都会吃几片，可以做早餐配牛奶或者果汁也不错的！
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备需要的材料，我的是土鸡蛋有点小我用了三个。我这个黄油化了。所以我从新准备了一份。黄油放软就可以了。
2/10 黄油软化加入一勺食盐搅拌机打顺滑。加入白糖糖粉接着打发。
3/10 打发到微表白加入鸡蛋打至完全融合在加入第二个鸡蛋打发。
4/10 蛋液添加完毕后加入牛奶打至融合。
5/10 筛入低筋面粉。
6/10 由内向外翻拌，切记不要打圈。可以放冰箱冷藏半个小时，花纹容易成型一些。
7/10 装入裱花器中待用！
8/10 可以把烤箱预热150度预热10分钟，烤盘放入吸油纸，依次并列在烤盘上做出花型，在上面可以加杏仁，蓝莓干。
9/10 进烤箱烤制25分钟。150度。出锅放冷就可以食用了。
10/10 也可以装入食品袋或者饼干瓶。可以开始吃了！
黄油一定要打发到位且不能打发过头。加入蛋液可以多次加入会更好融合。注意观察烤箱以免烤糊。糖粉可以过筛下我省略了！每个人的烤箱都不一样我的温度比较高所以我的温度要调的低些！
