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营养丰富，酸辣开胃。
1/8 西葫芦切细条
2/8 西红柿切块
3/8 切葱花，辣子条
4/8 油烧热，放葱花，辣子炒出香味
5/8 放葫芦炒2分钟
6/8 放西红柿翻炒
7/8 出汤后放盐、味精调味
8/8 盛盘里
西红柿用开水烫一下，皮很容易撕掉.。
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