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黄油粒很重要 多汁的主要原因
25分钟
家常味
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1/3 牛肉用料理机搅拌不要太碎 ，加入除了油的所有配料，最后加入黄油粒，黄油一定是要颗粒状的。每个牛肉饼子里都要保证有两个黄油粒，这才是多汁的秘密。左右手反复拍打饼子 ，放入平底锅小火煎，两面各三分钟。出锅放在吸油纸上备用
2/3 面包胚子是我提前晚上烤好的，可以回烤箱再加热一会
3/3 配上你喜欢的蔬菜和酱料 我放的是黄芥末酱和番茄酱
黄油小颗粒一般成花生米大小
