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操作简单
1/5 目鱼花解冻沥水，加适量水下锅加黄酒去腥煮5分钟撩起待用
2/5 芹菜凉水入锅水开撩起待用
3/5 开油锅把煮开目鱼花和芹菜一同下锅翻炒3分钟
4/5 淀粉加水事先调好勾兑汁，然后倒入锅中待收汁加入适量盐
5/5 装盘上菜
淀粉水事先调好
15分钟
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