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这不算是什么菜谱哈，就单纯的想把制作方法分享给大家。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
重庆菜
1/5 锅里放少许食用油（我家的是葵花籽油），热油，放底料翻炒，让底料融化。炒的过程中香味就出来了。
2/5 第一次加水，少许热水，搅拌均匀。
3/5 第二次加水，直接加，搅拌均匀。量的多少就看你的锅了，整理好的红汤放入涮锅，可以直接涮菜啦。
4/5 调油碟。我喜欢的油碟：一罐油，蒜、火锅盐、香菜和醋。
5/5 给大家看一下我的底料油碟和火锅盐
底料和火锅盐都可以网购到哦。 光顾着吃没怎么拍，因为是熟悉的味道，好吃！
