菠菜肉末的做法_菜谱_香哈网
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菠菜肉末
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菠菜肉末

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菠菜清洗的时候一定要比较仔细,容易藏沙子!

作者: 十全懒人
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材:将菠菜细细洗净装盘待用

    1/7 准备食材:将菠菜细细洗净装盘待用

  • 将新鲜瘦肉切成较小肉丁,可以剁成肉泥

    2/7 将新鲜瘦肉切成较小肉丁,可以剁成肉泥

  • 剥好大蒜拍碎待用

    3/7 剥好大蒜拍碎待用

  • 放入花生油烧开,将大蒜泥,肉末依次放肉滚油中香炒

    4/7 放入花生油烧开,将大蒜泥,肉末依次放肉滚油中香炒

  • 炒出香味后加水,加盐

    5/7 炒出香味后加水,加盐

  • 滚开后放入备好的菠菜,轻轻上下翻炒

    6/7 滚开后放入备好的菠菜,轻轻上下翻炒

  • 出锅装盘!

    7/7 出锅装盘!

  • 小贴士

    肉末剁的越细越好吃!装盘后可加少许辣酱调色!此菜除了油盐没有加入任何调味品!口感非常纯粹美味!大家可以试试看

    作者: 十全懒人

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