芝麻酱拌面

做法 将做法保存到手机

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  1/9 先将面粉和水揉成团，醒半个小时

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  2/9 再把面粉赶成一大片，不要太薄，也不要太厚

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  3/9 两面散入均匀干粉，以防粘上，再叠三下，切成一段一段

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  4/9 再打开，散点干粉

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  5/9 把热水和芝麻酱搅拌，再放入耗油和酱油，搅拌一下，，尝一下口感，口感因人而异，缺什么可以适当添加

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  6/9 锅里烧水，水开了，下面条，下面条的时候，把明天抖一下，把干粉抖掉。

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  7/9 煮好了，面条放凉白开水，过一下，不要泡在水里，过一下就捞出控水。锅里烧油，炸葱花，葱花里放点胡椒粉

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  8/9 炸好葱花和调好的芝麻酱搅拌

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  9/9 再把面条盛碗里，上面浇上芝麻酱，拌一下，就可以吃了

作者: 白瑶mio7

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