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28分钟
酸辣
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1/7 准备好食材
2/7 莲藕去皮后切成小丁，辣椒切段，姜和大蒜切碎
3/7 倒上适量的油，放入几粒冰糖，开上小火待融化
4/7 放入辣椒，大蒜，和姜翻炒一下
5/7 放入切好的藕片，倒上适量的料酒，继续翻炒片刻，接着倒入少量的水 ，盖上锅盖焖一会儿
6/7 待水快烧干后，放入酱油，适量的醋 ，盐炒匀，然后再撤上点芝麻就可以起锅了
7/7 盛起装入盘子中，一道美味的菜就可以上桌了哟
