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学来的菜式，纸包着鸡腿肉油炸，能有效的锁住鸡肉的水分，鸡肉不柴，口感嫩滑！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 鸡腿肉剔骨切件，大小均匀
2/10 准备鸡肉腌料
3/10 蒜子切末，小葱切段
4/10 将所有腌料搅拌均匀
5/10 放入鸡件
6/10 调拌均匀，腌制一个钟头以上，时间长点更入味，我感觉我的时间都短了
7/10 烘焙纸裁剪合适大小，包入鸡件，葱段
8/10 如图全部包好
9/10 油锅中火油炸3到5分钟即可（厨房太暗，忘了拍照）
10/10 起锅剥开油纸 装盘上桌 开吃！
