4.2万点赞 · 305收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万
大火爆炒
1/7 起锅，将猪大油烧化。
2/7 等猪大油烧热后加入干辣椒段炒香。
3/7 加入花菜翻炒。
4/7 加盐、味精、糖。
5/7 加味极鲜翻炒均匀。
6/7 有油渣可以放点油渣，没有可以忽略这一步。
7/7 加少量水大火爆炒至熟，如果水加多了可以打一点淀粉勾芡。
火一定要大。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
